Estación Tradicional
Comida Tradicional
La comida típica Guayas es conocida por la
excelente calidad de sus pescados y mariscos, por la gran variedad hortalizas y
vegetales, y por sus deliciosas frutas.
La gran varidad de platos autóctonos y
únicos se destacan en los 25 cantones con que cuenta Guayas; estos deliciosos
platillos son el resultado de la fusión de los ingredientes tradicionales y los
secretos culinarios que han pasado de generación en generación, y de esta
manera han construido una identidad gastronómica para la provincia del Guayas y
un plato de comida tiene los sabores
especiales que se han mantenido y pertenecel al folcklore de las familias
guyasenses.
Platos Típicos del Guayas
La Fritada
Arroz con Menestra y Carne
Bollo de pescado
Seco de Pato
Seco de Gallina o Pollo
Seco de Guanta
Seco de Chivo
La guatita
Bolón
Caldo de Salchicha
Encebollado

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